ほきま亭

ほきま亭では、蓋を開ける瞬間も楽しみな釜めしが名物のひとつです。エビや鮭、ミニホタテ、筍などを合わせた海鮮釜めしをはじめ、鮭いくら釜めしや鶏ごぼう釜めし、明太子釜めし、蟹や牡蠣、うなぎまで、好みの具材でじっくり炊き上げられるご飯が揃います。炊き上がりに少し時間を要する釜飯は、予約も可能です。底にできたお焦げまで香ばしく味わえるのが醍醐味です。

膳や定食で楽しむ定番の味わい

釜飯と並んで、日常の食事から法事などの集まりまで頼りにされているのが、丁寧な膳ものや定食です。刺身・天ぷら膳や天ぷら定食では、えびや穴子、いか、野菜などの揚げたてを組み合わせて楽しめ、ランチタイムにはかつ煮ランチやカツカレー、すしとざるそばといった親しみやすい献立も選べます。昼の利用では食後にコーヒーが添えられることもあり、食後の一息までゆったり過ごせます。

夜の酒肴と落ち着いた空間

夜は居酒屋として、牛スジ煮込や生ゆば刺身、北海たこの刺身、各種お好み天ぷらといった一品料理をつまみながら、ビールや日本酒を傾ける時間が広がります。店内は仕切りのあるテーブル席やお座敷を備え、落ち着いた雰囲気の中で気兼ねなく会話と食事に向き合えます。足立区保木間で、しっかりお腹を満たしたい昼食にも、家族や仲間と料理を囲む夕餉にも使い勝手のよい一軒です。